三等分するためのカット方法
ベンツカット
これはスイス料理系のロッティと呼ばれるポテト オン ザ チーズ
トレッキング中の食堂には、ほとんどあって、どこも美味しい
食欲が３人の中で偏るなら、人文字カットもありえるだろう
アンナプルナ・サーキットのトレイルでは途中、少し大きな町MANANG(マナン)に入ると
ベーカリー屋があり、シナモンロールが手に入る
ちなみに欧米トレッカー達は「１人ワンプレート」が基本なので、シェアする文化がないのだ
カップルなのに、片方がピザだけ、片方がフライドポテトだけ、というのもよく見かけた
一つの皿を数人で取り分ける文化を持つ国に生まれて良かったと思うのであった
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